第148期 | 2019中食展美食厨房 国际顶级厨师邀请赛

如何运用传统食材打造一份创意套餐？

各国选手如何在套餐制作中展现精湛厨艺？

身经百战的评委将带来怎样的犀利点评？

所有答案，尽在本期直播！

2019 SIAL中国国际顶级厨师邀请赛，作为第二十届SIAL China中食展的重要活动之一，现场将有来自北京、上海、香港、日本、意大利等8个国家和地区的厨艺高手同台竞技！

名厨侯德成、李双琦、陈刚等将担任裁判，带来最中肯的点评！

本次比赛的主食材依旧是海鲜与牛肉。每支队伍将由每组两名厨师一名甜点师组成，需要在规定时间内制作六人份的Set Menu，包括：创意沙拉、冷开胃菜、热汤、冷餐前小食、牛肉热主菜、海鲜热主菜、餐后甜品。

想要了解更多比赛现场精彩瞬间，快点击下方按钮，参与本期直播吧！

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