他山之“食” · 意“食”如家

在狭长的亚平宁半岛上不仅诞生过世界上最强大的帝国，更孕育出了世界上最重要的美食国度——意大利。而作为“西餐之母”的意大利餐，食材讲究、口味丰富、做法考究，拥有广泛的群众基础与自然质朴的饮食内涵。

本期名厨直播，我们将为大家请来北京东方君悦大酒店行政副总厨马迪奥与Da Giorgio餐厅副主厨杨其颖，共同为大家烹制“自制意式饺子”、“黄油海鲈鱼柳”两道菜品。两位大厨，一位是出生于意大利威尼斯餐饮世家的完美主义者，一位是旅居意大利那不勒斯17年并曾就职于米其林二星餐厅的青年才俊，二者将会在名厨直播的现场为大家带来一次南北碰撞、传统与现代融合的意“食”新体验。

现在，点击屏幕下方的“立即报名”按钮，就能于直播当日收到直播提醒。参与“提问”或者直播当天与主持人互动，就有机会获得由北京东方君悦大酒店Da Giorgio餐厅提供的“价值285元的三道式商务午餐券1张（共2张）”。