第133期 | 2019太太乐龙虾口味发布会

近年来小龙虾产业发展迅猛、产量突破100万吨，经济总产值突破2700亿元，小龙虾餐饮市场更是呈现爆发式增长态势。

随着餐饮产业的不断升级拓展，把小龙虾从草根吃成贵族，从民间排挡吃到了各大品牌餐饮、星级酒店必点菜品，小龙虾无疑已是当下的餐饮网红产品。

2019年3月11日，名厨直播将带大家来到被称为“小龙虾之乡”的湖北潜江市，直击2019太太乐龙虾口味发布会现场，一睹9款龙虾的口味新趋势的发布。

活动亮点

打造创新龙虾菜式：

小龙虾作为一种食材，在其口味特质和发展中，表现出多样性特征，最初只有红烧和盐水等集中烹调方法。爆款龙虾菜品将帮助龙虾餐饮企业大厨不断推陈出新获得灵感。

打造爆款产品标准化：

小龙虾外卖占龙虾餐饮消费市场的30%，打造快速复制，易于标准化的龙虾单品，帮助餐饮企业实现龙虾高进场率、高关注度、高增长量。

打造龙虾健康消费主流：

小龙虾口味从最初的重麻、重辣、重色刺激味蕾，正转向品鲜型偏好，从龙虾+重油时代转向吃龙虾+本味时代的崛起，蒜蓉、冰镇龙虾逐渐成为市场主流。

名厨用户抽奖福利：参与直播互动就有机会获得以下奖品哦。

2019太太乐龙虾潮流口味发布会，抢占口味新市场，让每一种口味都创造价值！

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