第123期 | Hotelex“明日之星”厨师大赛华南分区赛（团体赛）

2019赛季Hotelex“明日之星”厨师大赛华南分区赛将于2018年12月17日在广州保利世贸博览馆火热开赛，届时名厨直播将走进华南分区“团体赛”现场，为您展示厨房新星的烹饪风范。

大赛背景

Hotelex“明日之星”厨师大赛始终致力于提升青年厨师的创造力和积极性，一直希望为行业发掘、培养和打造世界级的名厨。

往期“明日之星”厨师大赛现场

大赛通过专业、全面、严格的评定系统来选拔优秀人才，是此次博览会中最重要的比赛之一。

大赛评委

• 中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会总导师 —— 侯根全

• 中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会东北区总导师 —— 那世荣

• 中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会执行主席 —— 李双琦

• 中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会 华南区主席 国际评委 —— 贾贵龙

• 中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会 常务委员 国际评委 —— 赵浩然

奖项设置

本次大赛依旧分成两类，第一类是为高校年轻厨师准备的“团体赛”，第二类是为星级大厨服务的“精英赛”。

获奖者将分别获得由中国烹饪协会以及中国饭店业协会颁发和认证的获奖证书及奖牌，优胜者更有机会前往海外交流学习。

不想错过精彩赛事的师傅们，快和小七一起来比赛现场看看吧！

-end-