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第119期 | “薯”不尽的创意,轻松巧用美国马铃薯

回放11月14日 14:00-15:30 1小时12分钟
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本期看点

2018年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC)开展在即,美国马铃薯也来到了展会现场!届时我们将近距离了解到美国马铃薯和它的创意应用。

马铃薯作为餐桌常客,凭借着丰富多样的产品选择和便捷操作,一直以来备受厨师们的青睐,在中西餐中广泛运用,并在满足饕客多元需求的同时保证了餐厅的高利润回报,开启了“薯不尽的创意和商机”

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美国马铃薯种植区拥有肥沃富饶的土壤,以及适宜的气候条件,因此美国马铃薯种植者持续不断地生产出大量高品质的马铃薯产品。

这次现场将有来自中美两国的大厨同台花式烹饪马铃薯料理,风轻舞脆薯配七味海苔粉、鲍汁焗美国薯泥、拉丁蘸汁美国薯角…是不是听起来就令人食指大动!

薯宝2.jpg

异域风味、创意料理,说不定这些产品可以打造出最新热卖菜哦!

除了我们最常见到的薯条、薯格,还会有什么新奇好玩的薯制品在展会现场呈现呢?

快来跟随小七的镜头,来现场看看吧!

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