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卢振希
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广州 | 厨师
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口口脆豆腐
补肾草
日式昆布萝卜盒配菌子酱
拉丝红桂花话梅糯米藕
法棍起司韩国泡菜佐洛神花酵素
百粒水晶素饺
酿竹笙龙眼米配金汤小米
红烧白玉配干煎松茸
韩味烤菇扒配鲜蔬
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单位
无国界素食料理工作室
职位
行政总厨
菜系
融合菜、意境菜
现居
中国大陆 广东 广州
家乡
中国大陆 广西 梧州
经历
(卢振希)(素心素菜)蔬食料理师本人厨房烹饪经验有20年,08年初因缘转素至今,辗转在全国各地高端素食餐厅,酒店,会所任职主厨,粤菜出身,擅长中西结合,意境,分子料理菜肴
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