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刘洪伟
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丹东 | 厨师
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作品
资料
鳄梨芒果藜麦包 芝士蔬菜卷
酸麻青笋花
香瓜冰霜
香瓜冰霜龟苓膏
咖喱鱼蛋
香椿低温法国鹅肝配低温鲍鱼
生拌活海参水晶野菜卷
红菜夹心鹅肝配烟熏鸡方
低温龙虾配大藏芥末墩
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单位
辽宁丹东 *** ***
职位
厨师
菜系
融合菜、川菜、东北菜、粤菜、韩国料理、法式、美式、东南亚菜、日本料理、中国汤品
现居
中国大陆 辽宁 丹东
家乡
中国大陆 辽宁 丹东
经历
青岛海尔洲际酒店 丹东皇冠假日酒店 沈阳洲际酒店 从事十年
万达酒店集团 从事2年
建国酒店集团 从事2年
社会餐饮 从事4年
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