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杨洪庆
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青岛 | 厨师
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作品
资料
日式立柱带子土豆泥芥末籽松露酱
西班牙章鱼足油浸干番茄橄榄油烤土豆珍珠醋
低温新西兰帝王鲑松露油土豆泥白芦笋
低温新西兰帝王鲑松露油土豆泥白芦笋
低温慢煮小牛里脊黑松露酱蔬菜泥
脆皮银鳕鱼迷你番茄酸奶油杏仁酱
法式鹅肝慕斯无花果红酒酱
脆皮石斑鱼牛油果酱青柠檬泡沫
柠檬鲷鱼沙沙鲟鱼子酱
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单位
青岛乐享牛排西餐厅
职位
创始人
菜系
法国菜、意大利菜、西班牙菜
现居
中国大陆 山东 青岛
家乡
中国大陆 山东 青岛
经历
乐享品质生活
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