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chef Gavin
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徐州 | 厨师
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资料
水晶鳗鱼/欣和酸汤酱
花见海鲜挞
波龙日本味增酱龙虾烧汁
牛油果/帝王蟹/野菜沙拉
白烧菊花鳗鱼配柚子醋冻
奶酪鱼籽石锅饭
低温煎澳洲M5小牛排
炭火烤杏鲍菇
酱烧银鳕鱼黑松露烩饭配甜菜泥意大利黑醋
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单位
GAVIN现代创意料理工作室
职位
主理人
菜系
日本料理、融合菜、分子料理
现居
中国大陆 江苏 徐州
家乡
经历
工作邮箱📮chefgavinzhang@sina.com
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