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法式融合菜chef石振福已认证

滨州 | 厨师

作品资料

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单位
味之源食艺

职位
研发出品总监

菜系
融合菜、法式、将法式料理与中餐相互
现居
中国大陆山东滨州

家乡
中国大陆山东青岛
经历

从事餐饮工作27年，89年青岛商校毕业，学习中西餐
2013.03~2015~04年北京东旭集团内部酒店西餐行政总厨。同年与爱大厨合作春晚家宴项目
2015.07~2016.08河北隆基泰和集团酒店行政总厨.同年与爱大厨合作春晚家宴项目
2017.02.13~今合肥茉莉餐饮管理有限公司任中西餐研发总监
2017~11月上海知名餐饮餐饮管理有限公司任研发

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