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唐立杰
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广州 | 厨师
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作品
资料
圣诞花环烤春鸡
菠菜鸡肉慕斯、芦笋鱼鳞鸡肉批
低温菲力/奶油土豆泥/蟹肉南瓜慕斯
菌菇普洱茶啫喱海鲈鱼慕斯卷
大理石三文鱼辫子香槟奶油汁
甘鲷立鳞烧
海熬虾冻
柑橘青柠腌扇贝
泰国红咖喱煮青口贝
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单位
竹亭料理
职位
chef
菜系
融合菜、法式
现居
中国大陆 广东 广州
家乡
中国大陆 北京 朝阳
经历
自由职业
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