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张鹤
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朝阳 | 厨师
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作品
资料
烟熏生蚝 加拿大海胆 鲟鱼籽酱 牛肉踏踏 现磨山葵
牛油果金枪鱼沙拉
柑橘芝麻菜沙拉
自制香肠炸橄榄 柑橘芝麻菜沙拉 金枪鱼牛油果沙拉
单位
三里屯Roof餐厅
职位
副厨
菜系
法式
现居
中国大陆 北京 朝阳
家乡
中国大陆 辽宁 锦州
经历
2013-2014工体西班牙餐厅/厨师 2014-2015Melo餐厅/领班 2015-2016 O'steak牛排店/主管 2016-2017三里屯Roof/副厨
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