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郭书志
现居 | 厨师
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作品
资料
低温慢烤乳猪佐酸德式酸腌菜和红酒汁
勃艮第红酒绘蜗牛佐水波蛋和香草面包
龙虾汤温泉蛋佐黑鱼子酱和清酒炒蘑菇
惠林顿牛排
单位
职位
西餐技术总监
菜系
法式、意式、德式
现居
家乡
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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