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王海龙
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顺义 | 厨师
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资料
嫩煎鹅肝原汁澳带鲟鱼子酱佐桃红双心珊瑚片
意式金枪鱼清爽什菌冷面
鲜虾带子塔塔芦笋清汤佐天妇罗大虾
纯朴素雅奶酪蛋糕
香浓布朗尼蛋糕配巧土冰激凌
泰式香浓咖喱蟹伴椰浆干果饭
法式甜品
蛋白甜品
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单位
北京优山美地俱乐部
职位
西餐主厨
菜系
法式、东南亚菜、日本料理、韩国料理、意式、美式、德式、英式、俄式、国外甜点
现居
中国大陆 北京 顺义
家乡
中国大陆 北京 密云
经历
2003年接触西餐工作至今,这段期间学习了很多国家的美食经验,也与其他同行及同事相互学习,以至发挥极致
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