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季龙
杨浦 | 厨师
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资料
青麦仁鹅肝(松露)
双蒜鳗鱼
黑松露蓝莓富贵鱼贝壳意面
黑松露蟹黄千丝酥皮配水晶饺子及蟹斗
坚持是最好的办法!
混椒香辣鸡翅排骨煲
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素食头盘
素食
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单位
融创菜大师工作室
职位
主理人兼总厨
菜系
淮扬菜、融合菜、纯素食
现居
中国大陆 上海 杨浦
家乡
中国大陆 江苏 泰州
经历
FHC国际烹饪艺术大赛1金2银,CCWC中餐世界锦标赛3金两银、世界吉尼斯记录马来西亚🇲🇾世界杯烹饪大赛国际裁判、国家级职业技能竞赛裁判、中国烹饪协会冷菜艺术俱乐部首席融合菜顾问、 中国烹饪协会素食厨艺委员会副主席 江苏烹饪协会总厨联盟副秘书长。 江苏烹饪协会素食研发基地主任 江苏省餐饮行业协会第三届第四届名厨委副主席 江苏省注册级评委
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