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闫冬
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东城 | 厨师
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新菜品
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腌制金枪鱼海苔脆片
法式小吃开胃菜
脆皮煎深海金线鲷
百里香松子烤鸡卷
淋面抹茶内陷巧克力淋面慕斯球
克斯德布丁浆果杯
意大利海鲜龙虾汤
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单位
北京爱科咖啡西餐店
职位
总厨房厨师长
菜系
融合菜、法式、分子
现居
中国大陆 北京 东城
家乡
中国大陆 北京 东城
经历
03届劲松职业高中毕业,凯宾斯基酒店,逸林希尔顿酒店,爱科咖啡餐饮。
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