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樊鑫宇
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太原 | 厨师
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单位
运城市唯客多餐饮有限公司
职位
行政总厨兼菜品总监
菜系
意式、中西融合菜
现居
中国大陆 山西 太原
家乡
中国大陆 山西 临汾
经历
1977年出生,1996年从事餐饮,学徒在山西大同做雁北菜,1999年在东北齐齐哈尔学做东北菜,2001年回山西开始接触西餐从厨22年,有10年中餐底功,西餐12年,今年41岁,2002年到2010年先后在北京和广州做意大利餐,2010到2015年榆次颐景国际大酒店西餐厨师长,2016年到2017年晋城泽州宾馆西餐厨师长。现在太原中正天街咖啡之翼西餐厅做厨师长。联系*********同号
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