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孙逸筠
中国大陆 | 厨师
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作品
资料
江南春季冷馄饨配帕尔马火腿与蜜瓜
蟹黄饺与蟹黄包子配黄金蟹肉酱
春之鲜醇
单位
通用磨坊(中国)投资有限公司,湾仔码头研发主厨
职位
研发主厨
菜系
融合菜、淮扬菜、沪菜、东南亚菜、中式面点
现居
中国大陆 上海
家乡
中国大陆 上海 静安
经历
通用磨坊中国ITQ中心,研发主厨
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