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张磊
合肥 | 厨师
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作品
资料
新菜
芸豆野菌煨肚条 葱香蚕豆炒蒜薹 云南小瓜炒地花生 陈年花雕炖肉方
单位
合肥工业大学怡园宾馆 宁夏银川渔季餐饮公司 宁夏塞上老外婆餐饮公司 安徽水利和顺大酒店淮阳菜主管
职位
厨师长
菜系
淮扬菜、徽菜、中国汤品、融合菜
现居
中国大陆 安徽 合肥
家乡
中国大陆 安徽 六安
经历
2011年在新东方进修 2013年合肥工业大学炒锅 2015芜湖怡龙湖山庄副厨 2016-2018年宁夏银川味福季会所淮阳菜主管宁夏银渔季海鲜酒楼徽菜淮阳菜主管副厨 2018-2019宁夏塞上老外婆私房菜会所王家味酒楼厨师长
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