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Heinz Klenner
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朝阳 | 厨师
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作品
资料
牛里脊，帕马森芝士松露薯条
龙虾浓汤配干邑牛奶泡沫
黑松露扒芦笋
宫廷梅干焗大虾球
单位
北京JW万豪酒店/北京丽思卡尔顿酒店
职位
行政总厨
菜系
西餐
现居
中国大陆 北京 朝阳
家乡
经历
海因茨·克伦纳于2016年9月出任北京丽思卡尔顿酒店/北京JW万豪酒店行政总厨。
拥有超过20年的烹饪和管理经验，职业足迹遍布美国、奥地利、印度尼西亚和中国等地。
曾先后任职于凯悦、威斯汀等高端品牌，在加入北京丽思卡尔顿酒店之前，海因茨在巴厘岛凯悦酒店担任行政总厨。
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