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王建平
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中国大陆 | 厨师
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资料
四喜凉粉
金丝软壳蟹
蜜汁烤鱼
南亚煎鲷鱼
带子蔬菜沙拉
sweet and sour sauce seabass
XO sauce seabass
咖喱虾
XO sauce udon
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单位
Hakkasan
职位
厨师
菜系
融合菜、粤菜、东南亚菜、其他中餐
现居
中国大陆 上海
家乡
中国大陆 陕西 咸阳
经历
米其林餐厅
多哈Hakkasan
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