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张海港
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
烩乌鱼蛋汤
糟溜鱼片
特色香芒咯吱盒
九转大肠
单位
北京万达索菲特大饭店曲宴餐厅
职位
行政总厨
菜系
鲁菜
现居
中国大陆 北京
家乡
中国大陆 山东 德州
经历
国家高级烹调师。师从国宝级鲁菜大师料理铁人崔玉芬,学习鲁菜精华。曾在北京市东兴楼,全聚德烤鸭店,京都苑任职。
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