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Leo徐子健
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深圳 | 厨师
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资料
虾肉慕斯配牛油果慕斯藜麦塔辣椒汁
传统马赛鱼汤配蒜泥蛋黄酱蒜香面包
低温鸡胸,炙烧洋葱心、芦笋、蟹味菇、青豆泥、黑巧克力牛肝菌鸡汁
低温油浸迷你马铃薯
低温香烤法式羊扒配时令蔬菜(烤)干葱红酒汁
泰式参巴酱芝士焗龙虾黑醋汁杂菜沙拉
Italian calzone
惠灵顿牛排配蒜香时蔬红酒干葱红酒汁
低温慢煮三文鱼卷配红酒洋葱红菜头泥薄脆
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单位
深圳大中华希尔顿酒店
职位
commis
菜系
意式、法式、欧陆菜、东南亚菜
现居
中国大陆 广东 深圳
家乡
中国大陆 辽宁 大连
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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