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经历
- 现任Table No. 1 by Jason Atherton 饼房行政总厨及上海尚食职业技能培训学校 特聘教师
- 18岁开始入行,学习法式甜品,之后便对甜品产生了极大的兴趣,2010年4月至2011年10月,在Table No.1担任Pastry CDP。2011年10月至2013年6月,与Justin Quek(李光耀御厨)合作,在Bon Vivant by Justin Quek,担任饼房行政总厨。2013年6月至今,与Jason Atherton(米其林厨师)合作,在Table No.1担任饼房行政总厨
- 也就是刚接触厨房的那年,正式踏上了学习法式甜品的甜蜜道路。