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唐伟-Robert
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
低温虾泥加拿大扇贝卷，海鲜汁
生煎马头鱼，奶油番茄酱，紫薯泥
腌彩虹鱼生泰式酸辣汁
泰式猪脖肉沙拉配糯米饭
伊比利亚火腿，春鸡卷，醋汁鸡油菌
鲟鱼籽酱
鲷鱼鞑靼，芒果莎莎，鲟鱼子酱，三文鱼子
绿茶生烹大明虾
手撕牦牛肉担担面
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单位
重庆悦榕庄
职位
行政总厨
菜系
融合菜
现居
中国大陆 重庆
家乡
中国大陆 重庆 南岸
经历
悦容集团
洲际集团
希尔顿集团
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