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孙文强
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
马苏里拉干酪.鱼子酱
黄山贡笋填麻鸭
白玉豆腐饺
原浆酒糟鸡
秘汁浸目鱼
山林惊雷笋
陶炉炖老干菜咸鱼
精品臭鳜鱼捞五常大米
葱油拌面
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单位
上海古井假日酒店
职位
中餐行政总厨
菜系
融合菜、淮扬菜、徽菜
现居
中国大陆 上海
家乡
中国大陆 江苏 淮安
经历
十五
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