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孙文强
中国大陆 | 厨师
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作品
资料
创新淮扬菜/堂-灼蝴蝶片
黄山贡笋填麻鸭
山林惊雷笋
陶炉炖老干菜咸鱼
精品臭鳜鱼捞五常大米
葱油拌面
单位
晏月楼创新淮扬菜
职位
联合创始人
菜系
融合菜、淮扬菜、徽菜
现居
中国大陆 上海
家乡
中国大陆 江苏 淮安
经历
十五
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