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孟庆永
杭州 | 厨师
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资料
泰式酸辣无骨凤爪
苹果派印度飞饼
斑兰叶麦片大虾
海南鸡饭
海鲜自制豆腐煲,香煎豆腐,铁板蔬菜豆腐,铁板肉碎豆腐。
香蕉飞饼和芒果飞饼
泰式海鲜冬阴功
三味海鲈鱼
芒果糯米饭
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单位
杭州金泰兰@忆暹罗
职位
行政总厨
菜系
东南亚菜
现居
中国大陆 浙江 杭州
家乡
中国大陆 江苏 盐城
经历
1996年毕业于上海南市区烹饪学校后去深圳广粤酒店工作学习!于99年底回上海接触到东南亚菜系!期间在上海,苏州,南通,杭州多家餐饮单位工作!
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