曾获得法国优秀星级厨师奖(Star of French Superiority)、法国蓝带国际学院认证(Cordon Bleu qualification)、中国粤菜烹饪大师(Master in China Cantonese Cuisine Arts)以及高级行政主厨白金奖(Senior Executive Chef Platinum Award)等多项大奖。
职业生涯始于1972年,当时在香港本地餐厅担任厨师。
1990年第一次海外赴任,至新加坡滨海湾高尔夫俱乐部就职,很快被提任为副主厨。
自1994年起,分别在厦门、武汉、合肥、深圳、南京、上海以及成都等地的多家五星级酒店担任行政主厨,并负责管理酒店的餐饮服务。
来到北京瑰丽酒店之前,是成都环球中心天堂洲际大饭店行政主厨。
2015年9月加入北京瑰丽酒店,担任中餐行政总厨。
近20年在亚洲各个美食之都多家优秀餐厅的从业经历,逐渐领悟到了作为厨师的真谛。