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王川
成都 | 厨师
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作品
资料
麻辣甜细沙猪肝
脆皮鸡
陈皮兔丁
海味八爪鱼配凉面
卤鹅
香汤驴肉
油卤脆藕
青椒糊辣墨西哥参皇
手撕兔
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单位
成都
职位
凉菜
菜系
川菜
现居
中国大陆 四川 成都
家乡
中国大陆 四川 眉山
经历
本人王川、四川眉山人!长期在成都工作、本人从2005年11月1进入厨房开始学习凉菜!2006年任职玉麒麟凉菜副手、2007任职鸿凤蜀府金沙凉菜副手、2009年任职沱江新城凉菜主管、2010任职久宜祥凉菜主管、2011任职外滩商务会所凉菜主管、2012年任职未觉会馆凉菜主管、2016年任职锦和别院凉菜主管。
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