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王萌
北京市 | 厨师
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作品
资料
柿子雪葩 / 红糖树 / 抹茶
鱿鱼 澳带 烟熏青椒 虾酱油
研制萝卜饺子 阿根廷红虾。
双椒柚子丁香生蚝
小时候翻山越岭的找这个吃。
藏红花(野生胡萝卜)虾饺
背景
莎当妮酒(澳带)
水晶饺子与柿子胶囊
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单位
70KG厨艺美食烹饪
职位
创始人
菜系
新派法餐
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
中国大陆 四川 广元
经历
seventy一KG厨艺美食烹饪(北京 上海)主理人 前北京国家能源集团 西餐行政总厨
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