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周霆晖
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龙岩 | 厨师
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作品
资料
脆皮黑猪五花肉,金耳菌笋冻
泰式风味酥炸黎麦配深海甜虾及扇贝
和风酿羊肚菌佐香煎澳洲带子
低温m9和牛上脑肉佐牛肉汁烩羊肚菌
泰式柠檬虾与日式酱烧牛肉
泰式风味海鲜意面
香草酥皮裹嫩煎牛柳佐蘑菇酱
熔岩巧克力
焦糖布丁
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单位
罗杰西厨
职位
研发部
菜系
意式、法式
现居
中国大陆 福建 龙岩
家乡
中国大陆 福建 三明
经历
上海斑比诺餐厅
上海诺丁好食餐厅
苏州黑玫瑰咖啡西餐厅
龙岩罗杰西厨
龙岩半山餐厅
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