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王庭勇
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上海市 | 厨师
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作品
资料
玻璃脆皮乳鸽
葱烧鮰鱼肚配鲜鲍
酒酿干烧特大明虾球
梅干菜烧牛肋条
海胆黑蒜烧河鳗
有机迷你东瓜蒸海南酱金钱肚
金滩蟹粉小青龙
咕咾虾扒配黑米脆
单位
上海静安瑞吉酒店
职位
后厨主管
菜系
粤菜、浙菜、淮扬菜、本帮菜、杭帮菜
现居
中国大陆 上海 上海市
家乡
中国大陆 上海 上海市
经历
美林阁,苏浙汇等大型餐饮企业任职
上海南翔希尔顿逸林
上海安曼纳卓悦大酒店
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