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蒋武
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成都 | 厨师
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作品
资料
鲜虾芒果塔/橙子啫喱
扇贝卡帕奇欧配青苹果根芹丁
鹅肝三明治&虾仁蛋卷&酸奶小沙拉
金耳菌天妇罗/茄子泥/春笋酿豆腐
香煎比目鱼、麦裸子面、柠檬黄油汁
元宵节糯米甜甜圈汤圆
低温慢烤烤牛肋排
撒撒米
单位
九寨沟悦榕庄酒店
职位
SousChef
菜系
法国菜、意大利菜、融合菜
现居
中国大陆 四川 成都
家乡
中国大陆 四川 成都
经历
成都世纪城洲际酒店 成都首座万丽酒店 青城山六善酒店 成都尼依格罗酒店 成都希尔顿酒店 重庆日时夜影西餐厅 樽享单桶威士忌(成都)
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