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曹达文
中国大陆 | 厨师
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作品
资料
1乌拉圭牛尾松子烤甜椒配千层土豆,紫薯脆片
单位
杭州昌城餐饮公司
职位
主管
菜系
其他
现居
中国大陆
家乡
中国大陆 江西 九江
经历
从07年学徒到现在已经过去9年了,从咖啡店到中餐食堂,再到大酒店学中餐。之后13年到上海进入西班牙餐厅学习到现在在这三年的过程中是我真正了解西餐,学习国外chef烹饪方法,让我学习了很多
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