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陈建冲
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临沧 | 厨师
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作品
资料
乌龙茶土鸡汤炖丽江松茸
乌龙茶鸡枞五彩鱼丝卷
乌龙茶脆皮烤鸭,铁棍山药慕斯,辣汁扒花胶捞饭,松茸酱蒸野生鱼块
乌龙茶浸鹅肝,脆皮土鸭,山药树莓慕斯
金瓜慕斯,黄桃胶囊配野菜沙拉。
乌龙茶清汤鱼圆
草莓冰沙配山药慕斯
翡翠虾蓉豆腐
乌龙茶鸡汤浸鱼面
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单位
云顶筑巢茶庄酒店
职位
行政总厨
菜系
滇菜
现居
中国大陆 云南 临沧
家乡
云南
经历
没有永远的不变,只有不断的创新
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