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北京市 | 厨师
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作品
资料
糟熘翡翠澳带
玫瑰白玉金瓜盅
花开富贵金丝球
谭府金汤银鳕鱼
单位
北京长峰假日酒店美锦中餐厅
职位
主厨
菜系
鲁菜、融合菜、谭家菜
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
中国大陆 山西 吕梁
经历
2014年12月,参加国际奥食卡全国烹饪大赛,获得中华厨艺金奖,奥食卡厨皇新星,中华厨艺新星。
2015年参加新派满汉全席走向民间大赛,获得个人金勺奖。
2004年开始从厨,2008年先后在北京便宜坊烤鸭店、北京晋阳饭庄、北京京泰龙国际大酒店、世纪金源大饭店上班。
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