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李振浩
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
烧椒酱文火陈皮牛肉
秘制猪头肉捞鲟龙鱼筋
单位
松筠小筑
职位
厨师长
菜系
淮扬菜、融合菜
现居
中国大陆
家乡
中国大陆 河南 信阳
经历
2007—2009年在上海和家小菜学厨;2009—2011年于上海陆家嘴海鸥舫餐厅担任中餐炒锅;2012—2013年担任苏州阳澄湖费尔蒙酒店中餐炒锅,积累高端酒店厨房经验。2013—2022年,担任全聚德常州店厨师长、南京店炒锅主管厨师长;2022年至今,担任常州松筠小筑厨师长,带领团队拿下2025年黑珍珠一钻。
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