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黎敏刚
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
姬松茸柱脯炖鲍鱼
雪里红春笋蒸海钓大黄鱼
锦鲤戏燕
雪里红春笋蒸海钓大黄鱼
单位
上海西岸美高梅酒店·御苑中餐厅
职位
中餐行政总厨
菜系
粤菜
现居
中国大陆 上海
家乡
中国香港
经历
1990年 利苑酒家 行政总厨 2012年 龙皇酒家 行政总厨 2016年 澳门新濠锋酒店 行政总厨 2018年 上海半岛酒店 行政总厨 2019年 深圳东海朗廷酒店 行政总厨 2023年 上海西岸美高梅酒店 中餐行政总厨
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