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Tony Xu 徐存贵
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成都 | 厨师
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作品
资料
手工菠菜担担面
鸡枞菌油焖麻婆豆腐
单位
成都博舍
职位
行政副总厨
菜系
现居
中国大陆 四川 成都
家乡
经历
拥有近二十年餐饮行业从业经验、丰富的烹饪与厨房管理知识。曾任职于香格里拉,喜来登,MGM等国际酒店管理集团;与新加坡,法国,意大利,印度,阿拉伯,马来西亚,泰国,等众多国籍主厨搭档过,擅长融合菜肴。2014年加入博舍酒店筹备开业至今,担任行政副总厨,负责整个厨师房团队的运作管理。
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