毕业于纽约强生威尔士大学 (Johnson& Wales University) 烹饪艺术与食品管理专业系，拥有十多年国际餐饮经验，曾先后任职于中国北京三元桥希尔顿酒店，传奇烹饪大师 Daniel Boulud 旗下位于北京的 Maison Boulud à Pekin 布鲁宫法餐厅以及在纽约当时为米其林三星 Daniel 法式餐厅。期间代表强生威尔士大学以及罗德岛州多次以个人和团体身份参与美国烹饪协会举办的专业赛事，并参与不同国际名厨来访的交流活动，包括 David Kinch、Willment Leong、 Chris Young 等国际名厨。
