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黃聖祐
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台湾地区 | 厨师
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作品
资料
柚子Gin Fizz搭配百里香
絲綢乳酪沙拉佐蜜柑油醋醬
低溫豬梅花嫩肉片 搭 酸奶油堅果醬
血腥瑪莉風味~mocktil
低溫油封熟成和羊 琴酒香草醬
跳進嘴裡saltimbocca
《弘昌肉品 Roam 7+ 紐約客》 春饗
安格斯和牛沙朗牛排 佐奶油牛肝菌醬
香煎鴨胸搭奶油焦糖蘋果
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单位
RomaRoma小酒館
职位
HeadChef
菜系
意大利菜
现居
台湾地区
家乡
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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