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Nick Sor
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现居 | 厨师
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作品
资料
The Vintage Beef Company 臀上蓋 / ⿊胡椒醬 / 四季豆 / 洋芋片
A LEGACY 板腱 / 南洋仁當醬 / 牛肚 / 牛筋 / 椰子
Stone Axe 紐約客 / 松⼦味噌醬 / ⾃製BBQ醬 / 牛肉脆片 / 香料奶油
FirePlay 薩索雞
阿根廷青醬/直火燒烤鹿肉/孢子甘藍
单位
Fireplay
职位
ExcutiveChef
菜系
现居
家乡
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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