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王成
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杭州 | 厨师
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资料
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香煎上脑红酒汁迷你西蓝花
法式蔬菜清汤
威灵顿
金枪鱼红菜头小金杯
芒果奥利奥雪葩
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单位
杭州南泊山文化创意有限公司
职位
ExcutiveChef
菜系
法国菜
现居
中国大陆 浙江 杭州
家乡
中国大陆 浙江 台州
经历
chef.Alain Ducasse(实习Alain Ducasse au Plaza Athénée) chef.Alain Ducasse(工作于法国米其林三星餐厅Alain Ducasse au Plaza Athénée) chef. Gordon James Ramsay(进修于英国伦敦Restaurant Gordon Ramsay) chef. Steven Liu费尔蒙和平饭店 2021fhc西式鲈鱼专业组铜牌 2022环球美味60强
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