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Oliver Peng
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松江 | 厨师
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作品
资料
过桥东星斑
香煎鹅肝|莓果红酒汁|泡菜
香水莲太雕酒炖花螺
黑金珍珠榴莲
淮扬盐水乳鸽
香雪蟹酿橙
黄焖甲鱼
烟熏三文鱼酸奶油慕斯
红烧肉
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单位
茂盛山房
职位
Head Chef
菜系
本帮菜、浙菜、苏菜、法餐、意大利
现居
中国大陆 上海 松江
家乡
中国大陆 江西 吉安
经历
美食没有忌口
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