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梁伟国
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北京市 | 厨师
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作品
资料
椒麻水果笋配低温兰花蚌
黑松露冰山蚌佐春笋丝
海葡萄北极贝佐四角豆
莼菜葛仙米黄鱼羹
酥炸M9+和牛春卷
单位
提督·TIDU
职位
品牌总厨
菜系
粤菜、苏菜、淮扬菜
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
经历
拥有近10年的餐饮从业及厨房管理经验,获得二星侍酒师和专业营养师认证。致力于突破传统、打造先锋中餐,将优质原料与精湛的烹饪技术融为一体,为食客们呈现一场时尚与创新中餐碰撞融合的美味。将十余年的烹饪经验化为舌尖上的美食,集先锋概念、优选食材、创意烹饪为一体,为广大食客带来一次次难忘的饕餮之行。
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