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卢少磊
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朝阳 | 厨师
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作品
资料
黑芝麻红虾
春笋鱼子酱
鲍鱼与百合的三种质地
干式熟成扇贝柱和芦笋
松露鹅肝和肉桂红薯
发酵蔬果和羊脂球
单位
千山下(实验料理)工作室
职位
主理人
菜系
融合菜
现居
中国大陆 北京 朝阳
家乡
其他
经历
融合世界烹饪元素的无国界料理。
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