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黃琮智
现居 | 厨师
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作品
资料
現流魚貨配豆瓣醬慕斯和大蒜美乃滋
金瓜燉飯
稻草燒鹿肉 (凱撒版本)
碳烤豬里肌搭烤馬鈴薯、清炒甘藍佐綠胡椒醬
義式肉腸沙拉佐焦糖醬油奶油醬
单位
實踐大學、渥達尼斯 Molino de Urdániz
职位
學生
菜系
法国菜、意大利菜、美式、臺菜
现居
家乡
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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