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李健煇
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台湾地区 | 厨师
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作品
资料
梅香醬燒豬肋排
松阪豚箭筍蔬菜卷佐豆香奶油醬
香酥魚毛翁奶油馬告燉飯
刺蔥黃金旗魚/奶油絲瓜、香水金針/絲瓜鹹蛋白醬
當百香果遇上花東好食材,碰出夏天的好滋味
花東雙味雞腿卷
刺蔥鹽麴和牛肉串/焦糖南瓜、南瓜醬、南瓜梗/指橙、食用花
虱目魚/刺蔥白醬/晚香玉筍、香水金針、食用花
香烤刺蔥雞腿卷
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单位
加家食堂
职位
厨师长
菜系
日本菜、曰式鄉土料理
现居
台湾地区 花莲县
家乡
台湾地区 台北市
经历
台灣兒童食育協會講師
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