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Yao
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法国 | 厨师
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作品
资料
土魠魚 海藻醬汁
Turducken 火雞 鴨肉 雞捲
測試 蕾絲葉子
測試 熟成鴨胸 油封鴨腿義式餃 無花果醬汁
煙燻乳鴿 煙燻甜菜 鴿肉汁 金棗泥
自製乳酪 炭燒水梨 宜蘭三星蔥沙巴雍
煙燻乳鴿 煙燻甜菜 鴿肉汁 金棗泥
扇貝奶油檸檬醬
蜂蜜脆皮鴨 甜菜根 五香肉汁
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单位
Frenchie
职位
Chef de partie
菜系
融合菜、其他中餐、法式
现居
法国
家乡
中国台湾 桃园县
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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