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朱海峰
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
醋椒手拆蟹肉羹
麻婆蟹粉姜汁蛋
砂锅酸菜东山羊方
蟹粉虾仁拌面
蛏子醉蟹豆腐煲
全家福砂锅
白切东山羊肉
葱烧羊肚菌虾肉蜜豆
甜虾白芦笋
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单位
屋里厢(上海菜馆)/ 承味堂 / 晚邂荟
职位
创始人兼主厨 / 主理人
菜系
上海菜、本帮菜
现居
中国大陆 北京
家乡
中国大陆 上海
经历
曾旅居英国多年,期间任海外中餐厅主厨,回国后创办屋里厢上海菜馆并任主厨。
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